Am 3. November 2024 verwandelte sich Mainz in das Zentrum der internationalen Schaumweinwelt. Das 5. Internationale Sparkling Festival begeisterte mit seiner Vielfalt, und einer unvergleichlich prickelnden Atmosphäre. Ein herzliches Dankeschön gilt den 83 Ausstellerinnen und Ausstellern, die mit ihrer Leidenschaft und ihren herausragenden Schaumweinen diesen Erfolg möglich gemacht haben.

Insgesamt präsentierten 95 Weingüter mehr als 200 Schaumweine auf höchstem Niveau. Rund 400 begeisterte Besucherinnen und Besucher tauchten in die faszinierende Welt des Schaumweins ein, verkosteteten, diskutierten und verliehen dem Festival mit ihrer Neugier und Begeisterung eine besondere Dynamik.

Ein Höhepunkt war die offizielle Eröffnung durch Vertreterinnen und Vertreter des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz sowie des Wirtschaftsdezernats der Stadt Mainz. Dies unterstreicht die wachsende Bedeutung des Festivals als zentrale Plattform für die Schaumweinbranche.

Am darauffolgenden Tag bot das Schaumwein-Fachsymposium wertvolle Einblicke in aktuelle und zukunftsweisende Themen der Schaumweinproduktion. Spannende Vorträge widmeten sich Themen wie der biodynamischen Bewirtschaftung, dem Einsatz pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (PIWIs) und dem Trend zu alkoholfreien Schaumweinen. Ergänzt wurde das Programm durch wissenschaftliche Beiträge über die Rolle des Dégorgements sowie die geschmacklichen Einflüsse verschiedener Kronkorken.

Das 5. Internationale Sparkling Festival war nicht nur ein Treffpunkt für Weinprofis und Liebhaber:innen, sondern auch ein lebendiges Forum für den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Inspiration.

Wir blicken voller Vorfreude auf die nächste Ausgabe dieses besonderen Events!